Comment cuisiner Passatelli



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C'est une vieille recette de ma mère, et je voulais que ce soit mon premier guide. N'hésitez pas à corriger mon anglais et à me dire comment puis-je améliorer le guide

C'est une recette simple (il suffit de dire 1, 2, 3 et vous vous en souviendrez) parfaite pour un jour de pluie.

Tout d'abord, rassemblez tout ce dont vous avez besoin: œuf (1 par personne), farine, parmesan, pain râpé, bouillon, muscade

Et un presse-pommes de terre

Mettez le bouillon dans une casserole à feu lent

Casser l'œuf dans un récipient

Pour chaque œuf, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine

2 cuillères de parmesan

3 cuillères de pain

Combien de muscade tu veux (je l'aime beaucoup)

Mélangez tout (ce sera assez difficile)

Mettez le mélange dans le presse-purée de pommes de terre

Maintenant, le bouillon devrait bouillir (rendre la flamme plus rapide). Appelez un homme pour vous aider et lui faire écraser le mélange à l'intérieur du bouillon (couper le bout avec un couteau)

Il va cuire très vite, alors faites attention (regardez la vidéo et vous comprendrez que c'est très très rapide)

Buon appetito!

Si vous voulez que les passatelli soient plus moelleux, mettez 3 cuillères de parmesan et seulement 2 de pain. Si vous le voulez plus lisse et dur, utilisez plus de farine. Si vous voulez qu'il soit moins lisse, ajoutez plus de pain.

Essayez simplement quelle combinaison préférez-vous. Près de la mer, ils le mangent également avec des fruits de mer (un peu de tomate et des moules et des palourdes)


Voir la vidéo: 10 péchés sucrés dont les invités parlent des années plus tard


Commentaires:

  1. Cale

    frais! Voisin beaucoup :)

  2. Ulises

    Dieu seul le sait!

  3. Vir

    Sur le mien, le thème est plutôt intéressant. Je suggère à tous de participer à la discussion plus activement.

  4. Aluino

    Le message exact

  5. Tory

    Bravo, tu viens de visiter une merveilleuse idée



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