Comment faire un croquant de matzoh au chocolat



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Rassemblez les ingrédients. Vous pouvez utiliser du chocolat doux-amer ou mi-sucré, sous forme de pépites ou hachées.

Préchauffer le four à 375F

Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium. Assurez-vous de couvrir les bords.

Placez un morceau de papier sulfurisé sur la feuille d'aluminium.

Tapisser la plaque à biscuits de matzohs, briser les morceaux pour qu'ils couvrent uniformément.

Coupez le beurre en morceaux.

Faire fondre le beurre et la cassonade ensemble dans une casserole à fond épais, à feu moyen. Assurez-vous de remuer le mélange pendant qu'il chauffe.

Pendant ce temps, faites griller les tranches d'amandes.

Après que le mélange de beurre et de sucre à sourcils ait chauffé pendant quelques minutes. il va bouillir. Faire bouillir pendant 3 minutes en remuant constamment.

Retirer du feu et ajouter le sel.

Ajoutez la vanille.

Versez le mélange sur les matzohs et répartissez uniformément.

Réduire le feu sur le four à 350 et cuire au four pendant 15 minutes.

Pendant la cuisson, le mélange de beurre et de sucre bouillonnera. Assurez-vous qu'il ne brûle pas. S'il semble brûler, réduisez la chaleur à 325F

Retirer du four et saupoudrer immédiatement le chocolat. Laisser reposer environ 5 minutes pour que le chocolat fonde.

Utilisez une spatule offset pour étaler le chocolat en une couche uniforme.

Saupoudrer d'amandes grillées et un peu plus de sel de mer floconneux.

Briser en morceaux. Le croquant de matzoh peut être conservé dans un contenant hermétique pendant une semaine.


Voir la vidéo: MOUSSE AU CHOCOLAT ET SON INSERT DE BANANE POSÉ SUR UN CROQUANT DE SPÉCULOOS CUISINERAPIDE


Commentaires:

  1. Kajirn

    Je vous recommande de passer du temps sur le site avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse. Je peux demander l'exil.

  2. Kagagami

    Expression merveilleuse et le temps

  3. Dagoberto

    Désolé, mais cette option ne me convenait pas.

  4. Seireadan

    Phrase brillante



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