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Mélangez 1 pinte de crème épaisse avec 1/4 cuillère à café de crème de tartre jusqu'à ce qu'elle soit ferme, puis réfrigérez.
Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre à la main.
Mélangez ensuite la crème fouettée avec le fromage à la crème / sucre et ajoutez l'extrait de vanille.
Ajoutez ensuite les ananas broyés frais ou en conserve.
Maintenant pour les doigts de dame ... Trempez rapidement les doigts de dame un couple à la fois dans du café glacé.
Commencez à tapisser le fond du bol en verre.
Tapisser les côtés avec des doigts de dame.
Ajouter la moitié du mélange de fromage à la crème dans le bol. Répartissez uniformément!
Ensuite, ajoutez une autre couche de doigts.
Enfin, ajoutez le reste du mélange de fromage à la crème.
Avant de servir, ajoutez des fruits frais colorés sur le dessus.
Terminé!
Délicieux et super pour les vacances!
